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Le Cèdre· 1988
Cuisine libanaise · Nantes

Le libanais de Nantes, depuis 1988

Au 20 rue Kervegan, quartier Bouffay, Le Cèdre sert depuis plus de trente ans une cuisine libanaise généreuse et 100 % faite maison : mezzés à partager, grillades marinées et douceurs au sirop.

Le premier libanais de Nantes

Une adresse libanaise au cœur de Nantes

Ouvert en 1988, Le Cèdre est le premier restaurant libanais de Nantes. Installé au 20 rue Kervegan, dans le quartier Bouffay et à deux pas de l'Île de Nantes, il accueille ses hôtes dans une salle en pierre chaleureuse.

On y vient pour partager : une table couverte de mezzés froids et chauds, des grillades parfumées aux épices du Liban, puis une pâtisserie au sirop pour finir. Une cuisine de transmission, servie avec la même générosité depuis l'ouverture.

Assiette de mezzé libanais au Cèdre : houmous, moutabal, riz vermicelle et brochettes de kefta
1988

Le premier restaurant libanais ouvert à Nantes

Bouffay

20 rue Kervegan, en plein centre historique

100 %

Une cuisine entièrement faite maison

À la table du Cèdre

Les saveurs du Liban, à partager

La cuisine libanaise se vit en partage. Voici ce qui compose une table au Cèdre, du premier mezzé au dernier dessert.

Mezzés froids & chauds

Houmous, moutabal, taboulé, falafels, feuilles de vigne, kebbés… une mosaïque de petits plats à partager, dont une large part végétarienne.

Les mezzés

Grillades marinées

Chich taouk, kefta et brochettes marinées, cuites minute et parfumées aux épices du Liban.

Les grillades

Desserts au sirop

Baklava, pâtisseries aux pistaches et douceurs maison pour clore le repas sur une note orientale.

Les desserts
Bol de baba ganoush crémeux garni de grains de grenade et de persil frais
Fait maison

Rien d'industriel, tout est cuisiné rue Kervegan

Chaque recette est préparée sur place par l'équipe du restaurant : les crèmes de pois chiches et d'aubergine, les farces, les marinades, les pâtisseries. Rien n'est sous-traité.

C'est cette exigence, tenue depuis 1988, qui fait la régularité du Cèdre — et qui fait revenir ses habitués nantais.

Comme vous voulez

Sur place, à emporter ou chez vous

Le Cèdre vous reçoit en salle et, aux beaux jours, en terrasse. Pour un repas à la maison ou au bureau, nos plats sont aussi disponibles à emporter et en livraison via Uber Eats et Deliveroo.

Pour un mariage, un anniversaire, un repas de famille ou un séminaire, notre service traiteur libanais prépare une prestation sur devis, avec les mêmes recettes qu'en salle.

  • Dîner en salle ou en terrasse
  • Vente à emporter
  • Livraison Uber Eats & Deliveroo
  • Traiteur sur devis
Taboulé libanais au persil haché, tomates en dés et boulgour dans un plat en terre
Questions fréquentes

Manger libanais à Nantes

Où trouver un restaurant libanais à Nantes ?

Le Cèdre se trouve au 20 rue Kervegan, dans le quartier Bouffay, en plein centre de Nantes et à deux pas de l'Île de Nantes.

Depuis quand Le Cèdre existe-t-il ?

Le Cèdre a ouvert en 1988 : c'est le premier restaurant libanais de Nantes.

La cuisine est-elle faite maison ?

Oui, entièrement. Mezzés, grillades marinées et desserts au sirop sont préparés sur place par l'équipe du restaurant, sans produits industriels.

Y a-t-il des plats végétariens ?

Oui. Une grande partie des mezzés est végétarienne : houmous, moutabal, taboulé, falafels, feuilles de vigne et bien d'autres.

Peut-on commander à emporter ou se faire livrer ?

Oui. Nos plats sont disponibles à emporter et en livraison via Uber Eats et Deliveroo. Pour un événement, notre service traiteur propose une prestation sur devis.

À très vite

Une table libanaise vous attend rue Kervegan

Réservez au premier libanais de Nantes, ou appelez-nous pour toute question.