Généreuse, variée,
faite maison.

Formule midi simple

Assiette Mezzé + dessert (mouhalabié ou 2 pâtisseries). Servie le midi du lundi au vendredi, sauf jours fériés.

Formule midi complet

Entrée au choix (homos, moutabal, labné, taboulé) + plat au choix (chiche tawouk, kefta, chawarma) + dessert (mouhalabié ou 2 pâtisseries). Lundi au vendredi, hors jours fériés.

Mezzés Solo

Sélection de mezzés pour une personne.

½ Mezzés — 2 personnes

8 plats, prix pour 2 personnes.

Mezzés Complet — 4 personnes

12 plats, prix pour 4 personnes.

Mezzés Extra — 5 personnes

14 plats, prix pour 5 personnes.

Mezzés végétarien

Sélection de mezzés végétariens.

Menu Dégustation

Entrée + plat (couscous ou tajine) + grillade au choix + dessert au choix.

Formule Le Cèdre

Taboulé, ou 4 rakakat viande, ou 4 rakakat fromage, ou manakish zaatar + chiche kebab, ou chawarma, ou chiche tawouk, ou kefta + dessert (mouhalabié, baklawa ou asabe).

Menu enfant

1 grillade au choix + frites + fatouche + boisson soda.

Homos

Purée de pois chiches.

Taboulé

Blé concassé, tomates, oignons, persil, citron, huile d'olive.

Fatouche

Salade composée de tomates, concombre, oignons, croûtons, poivrons.

Moutabal

Caviar d'aubergine.

Warakinab

Feuille de vigne farcie au riz.

Magdouse

Aubergine farcie, noix, piment rouge, ail, huile d'olive.

Labné

Fromage aromatisé.

Shangliche

Fromage oriental, thym, huile d'olive.

Mouhamara

Poivron rouge, noix, ail, sauce tomate, chapelure, huile d'olive.

Moussakaa

Aubergine, poivron rouge et vert, ail, sauce tomate, oignons, huile d'olive.

Rakakate

Feuilleté au fromage.

Fatayer

Pâte feuilletée aux épinards.

Jawaneh

Ailes de poulet frit.

Falafel

Boulettes de pois chiches frites dans l'huile, épices.

Kebbe

Boulette de viande farcie d'oignon et de viande hachée.

Safihalahmeh

Galette à la viande hachée.

Patatahara

Pommes de terre épicées.

Manakish zaatar

Galette de zaatar et huile d'olive.

Manakish épicé

Galette de mouhamara.

Rakakate viande

Feuilleté à la viande.

Chich Kebab

Brochettes de gigot d'agneau.

Chich Tawouk

Brochettes de blanc de poulet marinées aux épices douces.

Kafta

Viande hachée, persil, oignons, épices.

Shawarma

Lamelles de poulet grillées, marinées au citron et aux épices.

Chawarma bœuf

Mouchakal

Chiche tawouk, chiche kebab et kefta.

Arayes

Galettes de pain fourrées à la viande.

Mouhalabie

Crème libanaise au miel.

Baklawa

Feuilleté aux pistaches.

Asabe

Doigt de fée aux noix de cajou.

Mouchakal

Assortiment de pâtisseries.

Thé gourmand

Café gourmand

Coupe Hayat

Vanille et pistache concassée.

Coupe Colonel

Sorbet citron, vodka.

Coupe Sultan

Glace rhum raisin.

Orange à l'orientale

2 boules de glace orange, cannelle, morceaux d'oranges.