Mezzés, grillades au feu et vins du Liban, à deux pas du Bouffay. Une cuisine 100 % faite maison depuis 1988.
Installé au 20 rue Kervegan, dans le quartier Bouffay, Le Cèdre est le premier restaurant libanais de Nantes. Ouvert en 1988, il reçoit depuis près de quarante ans habitants et visiteurs autour d'une cuisine entièrement faite maison : mezzés froids et chauds, grillades cuites au feu, desserts au sirop et une sélection de vins du Liban.
Le midi, la maison propose une formule déjeuner du midi rapide et accessible, pensée pour les habitués du quartier comme pour les professionnels des bureaux voisins qui cherchent une pause déjeuner généreuse sans rien céder sur le fait maison.
Le Cèdre livre aussi dans Nantes pour celles et ceux qui préfèrent manger libanais à la maison : la livraison couvre Nantes intra-muros via Uber Eats et Deliveroo. Pour la réservation de table, le système Zenchef confirme votre place en temps réel, directement en ligne.
Le restaurant assure enfin un service traiteur à Nantes pour vos événements privés et professionnels : mariages, séminaires, repas de famille. En tant que restaurant pour groupe Nantes, Le Cèdre établit chaque prestation sur devis, selon votre programme et le nombre de convives.
Ouvert rue Kervegan, premier restaurant libanais de Nantes
Carte faite maison : mezzés, grillades, desserts
Une sélection de vins du Liban à découvrir
Mezzés froids et chauds, grillades cuites au feu et desserts au sirop : tout est préparé maison, chaque jour, dans notre salle de la rue Kervegan.
Vous poussez la porte d'un restaurant libanais pour la première fois ? Un repas au Cèdre suit un ordre simple, hérité de la table libanaise : on partage d'abord une série de mezzés, on poursuit autour d'une grillade, puis on termine sur une douceur au sirop.
Les mezzés ne sont pas des entrées individuelles : ce sont de petits plats posés au milieu de la table, dans lesquels chacun pioche. Pour un premier repas, la règle la plus simple est d'en choisir plusieurs, en mêlant les froids et les chauds, et de les partager à deux ou à quatre.
Le homos est une purée de pois chiches. Le moutabal est un caviar d'aubergine, préparé à partir d'aubergine grillée, que l'on trouve aussi sous le nom de baba ghanouj. Le labné est un fromage de yaourt égoutté, aromatisé. Quant au taboulé, c'est une salade de blé concassé, tomates, oignons, persil, citron et huile d'olive.
Vient ensuite la grillade, marinée et grillée sur place : brochettes de blanc de poulet aux épices douces (chich tawouk), brochettes de gigot d'agneau (chich kebab), kafta de viande hachée au persil et aux oignons ou chawarma. C'est le plat qui prolonge le repas une fois les mezzés partagés.
Le repas se conclut sur une pâtisserie faite maison : mouhalabié, la crème libanaise au miel, baklawa feuilletée aux pistaches ou asabé aux noix de cajou. À accompagner, si vous le souhaitez, d'un verre de vin du Liban.
Le repère le plus fiable reste le fait maison. Une carte qui distingue vraiment les mezzés froids des mezzés chauds, des grillades marinées et grillées sur place, des pâtisseries préparées en cuisine plutôt qu'achetées : ce sont ces détails qui font la différence. Au Cèdre, tout est préparé sur place, chaque jour, depuis 1988.
Envie d'entrer dans le détail ? Parcourez nos mezzés, nos grillades et nos desserts avant de réserver votre table.
Mariages, séminaires ou repas de famille : Le Cèdre compose un buffet libanais sur devis, avec la même cuisine faite maison qu'au restaurant. Vous organisez un événement ? Le Cèdre est aussi votre restaurant pour groupe à Nantes.
Ouvert rue Kervegan en 1988, Le Cèdre est le premier restaurant libanais de Nantes. Depuis cette date, la maison défend une idée simple : une cuisine libanaise généreuse et 100 % faite maison, préparée chaque jour sur place. Les mezzés froids et chauds, les grillades cuites au feu et les desserts au sirop composent une carte fidèle aux saveurs du Liban. C'est cette régularité, année après année, qui a fait du Cèdre une adresse repère pour les amateurs de cuisine libanaise à Nantes.
Choisir Le Cèdre, c'est s'asseoir dans une salle chaleureuse au cœur de Nantes et retrouver l'esprit de partage de la table libanaise. On y vient en couple, en famille ou entre amis pour picorer une variété de mezzés, prolonger le repas autour d'une grillade et terminer sur une douceur au sirop. Pour accompagner le repas, la carte propose une sélection de vins du Liban. Que vous découvriez la cuisine libanaise ou que vous la connaissiez déjà bien, vous êtes accueilli avec la même attention.
Le Cèdre est installé au 20 rue Kervegan, sur l'île de Nantes, à deux pas du quartier Bouffay. Cette situation au centre de Nantes en fait un point de rendez-vous facile d'accès pour un déjeuner ou un dîner libanais. Le restaurant vous accueille du lundi au jeudi de 12h à 14h et de 19h à 22h, puis le vendredi et le samedi jusqu'à 23h en soirée.
Plus de trente ans après son ouverture, la maison continue de faire vivre la cuisine libanaise dans ce coin historique de Nantes. Pour celles et ceux qui préfèrent rester chez eux, Le Cèdre propose aussi la vente à emporter et la livraison dans Nantes via Uber Eats et Deliveroo.
Situé au centre-ville de Nantes, dans le quartier Bouffay et sur l’Île de Nantes, Le Cèdre, premier restaurant libanais de Nantes depuis 1988, vous accueille également pour commander à emporter ou profiter de la livraison dans Nantes. Aux beaux jours, vous pouvez aussi vous installer en terrasse, le temps d’un repas au grand air.
La cuisine libanaise repose sur le partage : une succession de mezzés posés au centre de la table, des grillades parfumées et des desserts délicats. Chez Le Cèdre, cette tradition se décline en mezzés froids et chauds, en viandes grillées au feu et en pâtisseries au sirop préparées maison. Pour en savoir plus sur cette gastronomie méditerranéenne, découvrez la cuisine libanaise et son héritage de partage.
Avant de reserver votre table, prenez le temps de decouvrir les plats que nous servons. Sur notre blog, nous detaillons les grandes specialites de notre carte : apprenez a reconnaitre ce qu’est un mezze, parcourez les mezzes incontournables et la difference entre mezzes chauds et froids.
Envie de retrouver nos saveurs chez vous ? Suivez notre recette du taboule libanais, decouvrez les secrets du kebbe et terminez par le baklava, grand classique des desserts libanais. Puis venez les deguster prepares maison dans notre restaurant, au coeur de Nantes.
Le Cèdre vous accueille au 20 rue Kervegan, 44000 Nantes, sur l'île de Nantes, tout près du quartier Bouffay et du centre-ville.
Oui. Ouvert rue Kervegan en 1988, Le Cèdre est la première table libanaise de Nantes et propose depuis une cuisine 100 % faite maison.
La carte réunit des mezzés froids et chauds, des grillades cuites au feu et des desserts au sirop, le tout fait maison, avec une sélection de vins du Liban.
Oui. Le Cèdre propose la vente à emporter et la livraison dans Nantes via Uber Eats et Deliveroo.
La réservation se fait en ligne en temps réel via Zenchef ou par téléphone au 02 40 20 15 61. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir.
Oui. Le Cèdre assure un service traiteur et événements sur devis pour les mariages, séminaires et repas de famille, avec la même cuisine faite maison.
Le plus simple est de commencer par plusieurs mezzés à partager au centre de la table, en mêlant les froids (homos, moutabal, taboulé, labné) et les chauds (falafel, rakakat, kebbé), puis de poursuivre par une grillade comme le chich tawouk ou la kafta, et de terminer par un dessert au sirop. Au Cèdre, des formules mezzés pour deux, quatre ou cinq personnes permettent de goûter à cet assortiment sans avoir à choisir plat par plat.
Le homos est une purée de pois chiches. Le moutabal est un caviar d'aubergine, préparé à partir d'aubergine grillée : c'est ce mezzé que l'on désigne aussi sous le nom de baba ghanouj. Les deux se servent froids, posés au centre de la table et partagés entre convives.
Regardez d'abord le fait maison : des mezzés préparés sur place chaque jour, des grillades marinées et grillées en cuisine, des pâtisseries maison. Une carte qui distingue clairement les mezzés froids des mezzés chauds et propose des vins du Liban est un bon signe. Le Cèdre applique cette exigence depuis 1988, au 20 rue Kervegan à Nantes.
Le Cèdre vous accueille midi et soir, du lundi au samedi, au 20 rue Kervegan à Nantes.
Restaurant libanais à Nantes depuis 1988, Le Cèdre propose au 20 rue Kervegan une cuisine libanaise entièrement faite maison : mezzés froids et chauds, grillades cuites au feu, desserts au sirop et vins du Liban. Première table libanaise de la ville, la maison accueille particuliers et familles midi et soir, du lundi au samedi, et assure un service traiteur sur devis pour les mariages, séminaires et repas de famille. À emporter et en livraison via Uber Eats et Deliveroo, ou sur place après réservation en ligne : le restaurant libanais Le Cèdre vous donne rendez-vous au cœur de Nantes.
